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餐厅使用最高品质的木炭 Binchotan，通过工匠的精湛技艺精心烤制烤串。炭火的香味伴随着烤串的美味，最大限度地彰显了食材的天然风味。

日本工匠每天从波士顿当地市场、丰洲市场和世界各地采购新鲜鱼类，制作精美的寿司。 还供应各种美味的日本清酒。

位于三井奥特莱斯木更津附近的一家名为“海鲜炒面 潮面 丸仁”的餐厅，是一家专门提供充分利用海洋馈赠的炒面和潮面的专门店。本店致力于从食材甄选到调味都精益求精，力求每一碗・每一盘都能充分展现以蛤蜊为首的海鲜鲜味。

THE PORK SHOP 木更津是一家充满对家乡热爱的手工精肉店。我们致力于通过严选和精切，最大限度地激发肉类原本的美味，主要供应千叶县产的品牌猪肉。我们引以为豪的是，店内产品在肉质和新鲜度上绝不妥协，提供普通肉店无法比拟的品质。

我们在圣盖博、西洛杉矶和韩国城有三家分店，我们的外带寿司在洛杉矶久负盛名，我们还提供洛杉矶最多的清酒、稀有糖果、手工调味品和直接来自该地区的特色产品。我们的产品种类繁多，既适合日常生活，也适合送礼 ！ 我们还可以为宴会和活动准备各种寿司托盘。我们还提供餐饮服务。

在这里，你可以享受到我们的日本厨师为你提供的在其他地方找不到的菜肴，以及具有日本风味的原创鸡尾酒。 我们期待着欢迎你来享受美味的时光。